Le alici hanno un corpo sottile e affusolato, che raggiunge in età adulta i 15-20 cm di lunghezza. Appartengono alla categoria del pesce azzurro, con la quale condividono forma, dimensione e colore del corpo: il dorso è infatti percorso da una striscia azzurra con sfumature verdi, le scaglie delle parti laterali e del ventre sono invece argentee.

Le Alici sono un pesce diffuso in tutto il Mar Mediterraneo e nei mari italiani, con prevalenza lungo le coste della Campania e della Sicilia.

ACQUA gr 76.50g
PROTEINE: 16.80g
GRASSI: 2.6g
COLESTEROLO: 61g
FERRO: 1.2g