PICCOLI MA BUONI:
Raccontare e raccontarsi è al centro di questo percorso. L’obiettivo è formare nelle giovani generazioni una nuova coscienza ambientale e alimentare che sia in grado di dare nuova linfa a cittadini consapevoli della biodiversità presente nel proprio territorio e, in particolare, dell’ambiente marino.
Incontri nelle scuole del territorio per conoscere le caratteristiche del nostro mare, la sua biodiversità, la pesca tradizionale e sostenibile.
Particolarmente interessante sarà inoltre l’approfondimento sull’Educazione Alimentare e del gusto con focus sui prodotti tradizionali della pesca, la tutela della salute e il rispetto dell’ambiente, il consumo critico e consapevole come alternativa al consumo di massa, i valori nutrizionali, l’etichettatura e la tracciabilità dei prodotti alimentari, i prodotti della Dieta Mediterranea.
A condurre gli incontri, saranno animatori territoriali esperti di alimentazione e culture mediterranee e pescatori.
